カットしたスイカ

発送期間:7月下旬頃まで

 

みずみずしく大きなスイカ

鮮やかな赤色で、緻密な果肉。
 
大きいすいかですが、糖度は11度以上あり、さっぱりとした甘さが特徴です。
 
シャリシャリとジューシーな美味しさは、暑い夏の醍醐味です。

 
みずみずしいスイカ
 

スイカの美味しい切り方

スイカのヘタとお尻を結ぶ線上(縦)に包丁を入れます。
 
半分に切ったスイカを、さらに半分になるよう同じ方向(縦)に切ります。
 
1/4に切ったスイカを、横に半分に切ります。
 
1/8になったスイカを、縞模様に沿って3等分に切ります。
 
切り口をぴったりとラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やした頃が食べ頃です。
 
スイカが大きいので、できるだけ包丁も大きなものをお使いください。

 
大玉丸ごとのスイカ
 

すいかの食べ頃

スイカは形がふっくらしていて、皮肌にツヤがあり、平手で叩いてトントンと音のするのが美味しいといわれています。
 
高知県産スイカは、完熟で出荷しますので、届いた時が食べ頃です。
 
冷蔵庫でよく冷やし、お召し上がりください。
 
塩をかけなくても、十分甘さがあります。

 
8等分にしたスイカ

暑い夏にはやっぱりスイカ!

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