高知でもなかなか手に入らないアップル土佐マンゴー

農薬や化学肥料をほとんど使用せず、植物から抽出したエキスなど、自然のものを使って栽培しているアップル土佐マンゴー。
特別栽培農産物として認定されています。

アップル土佐マンゴーとは

熟すと果皮がリンゴのように真っ赤になるマンゴーの総称が「アップルマンゴー」で、その代表的な品種が「アーウィン種」です。
日本で栽培されているマンゴーは、95％以上が「アーウィン種」。
アップル土佐マンゴーも「アーウィン種」です。

樹上でじっくりと甘さとコクを備え十分に熟したマンゴーは、自ら枝を離れます。
落果に備えてかけたネットが優しく受け止めます。

アップル土佐マンゴーの特徴

繊維質が少なく、とろ～りとろける食感のアーウィン種マンゴー。
完熟で収穫されるアップル土佐マンゴーは、濃厚でコクのある甘さと芳醇な香りをお楽しみいただけます。

アップル土佐マンゴーの栽培

当店でご用意させていただくアップル土佐マンゴーは、授粉にミツバチを使い、農薬や化学肥料をほどんど使用せずに栽培します。
1本の枝には質のよい実が1個だけ生るようにして、大きく育てます。

こだわり抜いたマンゴーをお届けします

20年以上マンゴーを栽培している生産者・山本高裕さん限定で、確かな美味しさのマンゴーをご用意します。
もし万が一お気に召されない場合はお申し付けください。
当園主も認める間違いのない美味しさです。

アップル土佐マンゴーの保存方法

湿らせたペーパータオルで包んだマンゴーをフルーツキャップや緩衝材などで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
お届けしたマンゴーは完熟していますので、お早めにお召し上がりください。

アップル土佐マンゴーの食べ頃

甘い香りがし、果皮の上からそっと触ったときにやわらかさを感じる状態が、食べ頃です。

アップル土佐マンゴーの食べ方