旬の時期：1月～8月上旬
11月下旬～12月
エメラルドメロンとは
「エメラルドメロン」は、高知県香南市夜須町で栽培される高級マスクメロンのブランドです。
広大な太平洋に面した夜須町では、メロンの他、様々な野菜やフルーツが盛んにハウス栽培されています。
エメラルドメロンが市場にデビューしたのが１９９２年の５月。
５月の誕生石がエメラルドであり、南国の太陽の光を浴びて美しくきらめく太平洋もまたエメラルド色に輝くことから、「エメラルドメロン」と名付けられました。
広大な太平洋に面した夜須町では、メロンの他、様々な野菜やフルーツが盛んにハウス栽培されています。
エメラルドメロンが市場にデビューしたのが１９９２年の５月。
５月の誕生石がエメラルドであり、南国の太陽の光を浴びて美しくきらめく太平洋もまたエメラルド色に輝くことから、「エメラルドメロン」と名付けられました。
高知県夜須町産の高級メロン
マスクメロンといえば、静岡県産が初めに思い浮かぶかもしれません。
ですがこの夜須町産エメラルドメロンは、それに勝るとも劣らぬ品質と味わいが自慢。
一つの苗から1玉のみ収穫されるエメラルドメロンは、「エメラルド」の名にふさわしい、まさに宝石のような高級メロンです
ですがこの夜須町産エメラルドメロンは、それに勝るとも劣らぬ品質と味わいが自慢。
一つの苗から1玉のみ収穫されるエメラルドメロンは、「エメラルド」の名にふさわしい、まさに宝石のような高級メロンです
食べごろを判断するポイント！
白木果樹園がお届けするエメラルドメロンには、食べごろカードをお入れしてお届けしますが、それはあくまで目安であり、保管される場所や個体差などで食べごろは若干ずれることもあります。
食べごろを判断するポイントは３つ。
1.つる（茎・つの）のしなび具合
徐々につるが枯れてしなびてきます。
食べごろを判断するポイントは３つ。
1.つる（茎・つの）のしなび具合
徐々につるが枯れてしなびてきます。
2.全体の色合い
全体的に青っぽい色から黄色みがかかった色へと変化します。
全体的に青っぽい色から黄色みがかかった色へと変化します。
3.おしりの弾力（かたさ）
一番下の部分（おしり）が、ぱんぱんと張った状態から、ふにふにとやわらかくなります。
一番下の部分（おしり）が、ぱんぱんと張った状態から、ふにふにとやわらかくなります。
つまり、へたがしなびて、全体的に黄色っぽくなり、お尻が柔らかくなったころが食べごろです。
また、状態を見て食べる時期を前後させれば、固めや柔らかめを調整していただくこともできます。お好みの熟成度合いでご賞味ください。
また、状態を見て食べる時期を前後させれば、固めや柔らかめを調整していただくこともできます。お好みの熟成度合いでご賞味ください。
濃厚な味わいの絶品メロン
太平洋に面し、ハウス栽培の盛んな夜須町で育つ、高級メロン。
土づくりや水やりのこだわりの栽培方法で育った、宝石のような輝きの果肉と、芳醇で濃厚な甘さの果汁したたる極上の味わい。
土づくりや水やりのこだわりの栽培方法で育った、宝石のような輝きの果肉と、芳醇で濃厚な甘さの果汁したたる極上の味わい。
至高の味わいの夜須町産エメラルドメロンを、どうぞお楽しみくださいませ。
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