自然とともに100余年・歴史ある果樹園

白木果樹園

幸水梨

 

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果肉が柔らかく、甘くてジューシー

 

発送期間:8月中旬頃から

 

剥いた幸水梨と剥きかけの幸水梨

 

幸水梨とは

幸水梨は、「菊水」と「早生幸蔵」を交配した赤梨で、新水梨・豊水梨とともに「三水」と呼ばれています。
 
日本梨の約40%を占める代表的な梨です。

 

仁淀川と幸水梨の木

 

清流・仁淀川に育まれた梨

仁淀川流域では、さんさんと照りつける太陽と、南には太平洋からの暖かい風、夜には四国山脈から降りてくる涼しい冷気によって、美味しい梨が栽培されています。

 

シャリシャリと、ジューシーな幸水梨

 

冷やして美味しい!

幸水梨は、酸味が少なく糖度が高く、甘くて水分たっぷり。
 
果肉は柔らかくジューシーなので、この時期に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくと、最高です。

 

お皿に並べた幸水梨(こうすいなし)
 
 

 

 

 

 

手に持った幸水梨(こうすいなし)とフォークに刺した幸水梨

 

 

 

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