せとか
![温暖な気候の下で栽培された、高知県産温室せとか](https://shirakibuntan.itembox.design/item/setoka/seto/2020setoka01.jpg)
旬の時期:2月中旬~3月下旬
せとかの特徴
せとかは、清見タンゴールにアンコールオレンジを掛け合わせ、さらにマーコットオレンジを掛け合わせた品種です。
果面はなめらかで美しく、果皮は非常に薄く赤橙色。
糖度は13度から14度ととても甘みが強く、香りや食味のよい柑橘を掛け合わせたいい所どりの柑橘です。
![濃厚でジューシーなせとか](https://shirakibuntan.itembox.design/item/setoka/seto/2020setoka02.jpg)
せとかの美味しさ
トロリととろける食感、 濃厚でジューシーな味わい。
みずみずしいオレンジ系の香り。
文句なしの美味しさです。
![高知の海岸](https://shirakibuntan.itembox.design/item/setoka/seto/2020setoka03.jpg)
希少な柑橘・せとか
高知県の海と山に面し場所で、黒潮運ぶ温暖な気候のもとで温室栽培されるせとか。
せとかの樹の枝には無数の鋭い棘があり、栽培が非常に難しいため、ほかの柑橘に比べて育てにくいといわれています。
生産量が少なく、旬の期間も短い入手が難しい貴重な柑橘です。
![カットしたせとか](https://shirakibuntan.itembox.design/item/setoka/seto/2020setoka04.jpg)
せとかの食べ方
外皮は薄く、また内皮も口に残りにくいとても薄い皮です。
果肉がやわらかいので、オレンジのように八つ切り(スマイルカット)にしてお召し上がりください。
とろけるような濃厚な甘さとまったりとしたコク、ジューシーでみずみずしい美味しさをお楽しみください。
![盛り付けしたせとか](https://shirakibuntan.itembox.design/item/setoka/seto/2020setoka06.jpg)
![お電話でのご注文も承ります088-855-1352](https://shirakibuntan.itembox.design/item/parts/tel.jpg)