自然とともに100余年・歴史ある果樹園

白木果樹園

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豊水梨

 

 

シャリっとみずみずしい、高知の豊水梨

 

旬の時期:8月下旬頃~9月中旬頃まで

 

ひと口かじれば、果汁あふれる

 

ひと口かじれば、 果汁あふれる

 

夏の終わりを感じ始める頃に旬を迎える「豊水梨」。
シャリっと心地よい歯触りと、口いっぱいに広がるみずみずしい果汁。
暑さが残る季節にも、ついもう一玉食べたくなる美味しさです。
南国・高知の豊かな自然が育んだ、旬ならではの味わいをぜひお楽しみください。

 

 

仁淀川が育む、美しい梨

 

清流・仁淀川が育む、美味しい梨

日中は太陽の光をたっぷり浴び、夜は山からの涼しい風が吹き込むことで昼夜の寒暖差が生まれます。
この自然の恵みが、果汁たっぷりで風味豊かな豊水梨を育てています。

 

豊水梨のおいしさ
 

 

豊水梨のおいしさ

 

甘さとほどよい酸味の絶妙なバランス
甘味だけでなく爽やかな酸味があることで、より甘さを感じやすい品種です。
濃厚なのにあと味さっぱり。毎年多くの方に愛される人気の理由です。

果汁たっぷりのみずみずしさ
ひと口かじると果汁があふれ、口いっぱいに広がります。
暑い季節には、冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです。

シャリシャリ食感
固すぎず、柔らかすぎない、豊水梨ならではのシャリシャリ食感。
噛むたびに果汁と甘みが広がります。

 
豊水梨とは?
 

 

豊水梨とは?

 

豊水梨は、1玉約350~400gほどになる大玉の赤梨です。
「幸水」と並ぶ人気品種で、果汁が豊富でに餅がしやすいのが特徴。
贈り物としても、ご家庭用としても人気があります。

 

 

おいしい梨の見分け方

 

おいしい梨の見分け方

 

よりおいしくお召し上がりいただくためのポイントをご紹介します。
・果皮に張りがあるもの
・同じ大きさなら重みがあるもの
・お尻がふっくら広いもの
・全体にほどよく赤みがあるもの
食べ頃になるにつれて果皮のざらつきが少なくなり、なめらかな手触りになります。

 

豊水梨の保存方法

 

 

保存方法

 

乾燥すると風味が落ちやすいため、ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
保存期間の目安は約7~10日ですが、みずみずしい美味しさをお楽しみいただくためにも、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。

 

高知の旬を、食卓へ

 

 

高知の旬を、そのまま食卓へ

 

旬の時期だけ味わえる、みずみずしい豊水梨。
樹上でじっくり育った旬ならではの美味しさを、一玉一玉心を込めてお届けいたします。
ぜひ、高知の自然が育んだみずみずしい味わいをご賞味ください。

 

お電話でのご注文も承ります088-855-1352