温州みかん
季節によって違う、味わいの移ろいもお楽しみください。
豊かな自然が育てたみかん
さんさんと降り注ぐ南国高知の太陽の光に照らされ、丹精込めて育てられた温州みかん。
豊かな自然に育まれた、風味たっぷりでまろやかな味わいです。
9月中旬～10月上旬
木の根元にシートをかぶせて栽培しているので、旨みがギュッと凝縮されたみかんです。
果皮は緑色。フレッシュな味わいで、運動会で食べた昔懐かしい味わいです。
10月中旬～11月中旬
少しずつ果皮に黄色みがかかってきて、酸味が程よく調和されたバランスのいい美味しさです。
お味に甘みと酸味の両方をお求めでしたら、この時期のみかんがオススメです。
11月下旬～1月中旬
収穫してからしばらく熟成を経たみかんです。
果皮はオレンジに色づき、頭に”しわ”が寄っているものがありますが、それが甘みが増した証拠。
まろやかで円熟した濃厚な甘さです。
高知県のみかんは味わいが濃厚
太平洋の風と南国の太陽の恵みを受けて育つ高知県産温州みかん。
日照時間が長く平均気温が高いため、高知県はみかんの栽培にとても条件がよく、味わいが濃厚です。
