はるか

旬の時期:1月下旬~2月下旬頃
はるかの名称
はるかは「日向夏(ひゅうがなつ)」の種から偶然生まれた品種です。
はるかの特徴
はるかは香りがよく糖度は高めで、酸味が少なくさわやかな風味です。
見た目は酸っぱそうに思えますが、上品な甘みを持っています。
重さは約200g前後で、シーズンは1月上旬~2月頃です。
「不知火(デコポン)のように頭が飛び出ており、へたの反対側には丸いくぼみがあるのが特徴です。
黄色の果皮ですが、酸味が少なく、香りも良くさわやかな甘さです。
はるかの食べ方
外側は厚いので、皮をむく場合は皮むき器やナイフをご使用ください。
6つ切りか、8つ切りのスマイルカットでお召し上がりください。
白木果樹園産はるかをどうぞご賞味ください。

