自然とともに100余年・歴史ある果樹園

白木果樹園

白木果樹園産
ライム 約1kg
【国産】

商品番号 LIME-1
通常販売価格 ¥ 3,240 税込
[ 32 ポイント進呈 ]
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発送は9月上旬から
【発送について】水曜日の発送予定

【商品記号】LIME-1
【商品名】白木果樹園のライム 約1kg
【発送期間】8月下旬~11月下旬
【内容】白木果樹園のライム 約1kg

 
高知の太陽をさんさんと浴びて育った白木果樹園産のライム。
とってもフレッシュな香りで果汁たっぷり。
お料理やお酒への香り付けにぴったりです。
果皮はだんだんと黄色になっていきます。
国産のライムはとても貴重で、ポストハーベスト農薬の心配もありません。
また、ワックスも不使用ですので、安心してお使いいただけます。

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夏フレッシュな香り漂う白木果樹園の国産ライム

 

旬の時期:8月下旬~10月下旬

 

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ライムの木、ライムの実

 

ライムってどんな柑橘?

 

レモンと並び、保存の利く壊血病対策として、長期航海に多く用いられたことで有名なライム。
レモンに比べると、やさしい香りと酸味です。
 
また、レモンよりも大きさや頭のでっぱりが一回り程小さくて丸っぽく、果皮も果肉も緑が強いのが特徴。(12月ごろからは黄色く色づきます
切ったとたんに、すがすがしい清涼感のある香りが溢れます。

 

 

白木果樹園産の希少な国産ライム

 

国産・白木果樹園産

 

現在日本国内に流通しているライムはほとんどが輸入品で、国産のライムはとても珍しく希少です。
 
土佐文旦などの文旦類を中心に様々な柑橘を栽培・販売してる白木果樹園では、「タヒチライム」という品種を栽培しています。
 
2016年より実が生り始め、ようやく販売できる程の量が収穫できるようになりました。

 

 

フレッシュな香りの収穫したての国産ライム

 


 

ノーワックス・防腐剤不使用

 

柑橘の少ない夏から秋ごろにお買い求めいただける柑橘を、とライムの栽培を始めました。
 
レモンよりも難しいといわれるライム栽培に、文旦を中心とした柑橘栽培の実績と経験で挑み、ようやく国産での提供が叶いました。
 
ノーワックス・防腐剤不使用、安心安全で希少な国産ライムを、ぜひお楽しみくださいませ!

 

 

国産ライムでジン・ライムやジン・トニック、ライム・モヒートに

 


 

防腐剤不使用だから
皮も使えて楽しみ方色々

 

ジンと組み合わせて定番のジン・ライムジン・トニックに。
 
ビールにライムを搾り、ミントを添えてちょっとおしゃれに気分転換も!

 

 

カットした収穫したての国産ライム

収穫したてのライムは
フレッシュな香りがいっぱい

 

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