旬の時期：２月下旬～５月上旬

太陽の光をたっぷり浴びて育った「高知県産フルーツトマト」は、トマトとは思えないほどの濃厚な甘みとコクが魅力。
糖度の高い品種を厳選し、水分量を抑えて育てることで、まるでフルーツのような味わいを実現しています。
採れたての新鮮さをそのままに、トマト本来の旨みとジューシーさをお楽しみいただけます。

高知県産フルーツトマトは、水分を極限まで抑える点滴方式で栽培し、トマト自身に栄養を蓄えさせる独自の農法を採用。
防根透水シートで土壌水分を精密に管理し、太陽の光をたっぷり浴びて育ちます。
温室内で徹底管理された環境で、甘さと濃厚さを極めた逸品です。

・放射線状に入る、美しい筋
・盛り上がったヘタまわり
・しっかり張りがある、艶やかな果皮

新鮮なものをお届けしています。
赤くなってから食べる前に冷やすと、よりおいしくお召し上がりいただけます。

・高糖度：糖度8度以上のトマトを中心に、甘みがしっかり感じられる品種を使用。
・濃厚なコク：旨み成分「グルタミン酸」が豊富で、料理にもそのままでも絶品。
・旬の味覚をお届け：旬の時期（2月〜5月）に収穫されたものを厳選して発送。

フルーツトマトには、リコピン・βカロテン・ビタミンC・カリウム・食物繊維など、体に嬉しい栄養がギュッと詰まっています。

リコピン：強い抗酸化力で美肌や生活習慣病予防に
βカロテン：粘膜や皮膚を守り、免疫力アップ
ビタミンC：抵抗力を高め、老化や日焼け対策にも
カリウム：むくみや高血圧予防に
食物繊維：腸内環境を整え、コレステロールを抑える働きも

・甘くて美味しいトマトを探している方
・トマトが苦手なお子さまにも食べやすい味を求めている方
・ギフトや贈り物にちょっと特別な野菜を選びたい方
・健康志向で、美味しく栄養を摂りたい方

高知県はフルーツトマトの発送の地
やや固めの果肉ですが、十分な甘みと酸味を感じることができるフルーツトマトです

高知県徳谷地区の豊かな土壌と清流によって育まれた、糖度と旨味が際立つ極上のフルーツトマトです

肉厚な果肉が特徴
高知県・夜須町の温暖な気候と海風に恵まれた環境で栽培しています
小ぶりなので、その分旨味と酸味のバランスが絶妙な味の濃くトマトです。

南米高原の環境を再現し実を小さく育てることで、甘味と酸味のバランスがとれた、味の濃いトマトです

そのまま食べるのはもちろん、サラダやカプレーゼ、冷製パスタにもぴったり。加熱しても旨みがしっかり残るので、煮込み料理やスープにも活躍します。

今から25年ほど前、まだ白木果樹園が宅配販売を始めたばかりの頃。
あるお客様から「高知の知り合いに送ってもらったフルーツトマトがとても美味しかったので、お取り寄せできないでしょうか？」というお問い合わせをいただきました。
 
当時は土佐文旦の発送で手いっぱい。
フルーツトマトの販売はお断りしようと思ったのですが、「どうしても欲しいんです！なんとか送って下さい！」というお客様の熱意に、当時母・久子が自家菜園で育てていたフルーツトマトをお届けしました。
 
そうしましたところ、「とても美味しかったので、ぜひまた送って下さい！」とお喜びいただき、何度か繰り返しご注文をいただいたのが白木果樹園でフルーツトマトの販売を始めたきっかけです。
 
その後テレビなどで高知のフルーツトマトが紹介されるたびにお問い合わせが多くなり、母の菜園で栽培する分では追いつかなくなったため、高知県内の生産者さんのフルーツトマトをお届けする形となって現在に至ります。
 
園主が若い時は農業団体の青年部会で役員などを務め、高知県内の多様な生産者さんとの繋がりがあり、生産者さんからも「白木さんに売ってほしい」というお声をいただいておりました。
そして、それぞれにこだわりのある生産者さん達の作る農産品を、日本全国の方にぜひ知っていただきたい、食べていただきたいという想いから、白木果樹園またはそのグループとして、様々な生産者さんの農産物販売のお手伝いもしております。