白木果樹園」タグアーカイブ

白木果樹園の柑橘たち

 

レモン、直七、ぶしゅかん、ライム、フィンガーライム(フルーツキャビア)。 まだ国産品が非常に希少なものもありますが、いずれも白木果樹園で育った可愛い子たちでございます!

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爽やかな緑の香り

 

二種類のライム! 左・タヒチライム、右・フィンガーライム。 どちらも香りが特徴のライムで、タヒチライムは、カクテルなどにご利用されてますが、フィンガーライムは、お肉やお魚料理にも合います。 まだ、召し上がった事がない方は … 続きを読む

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希少なグリーンライム

 

白木果樹園のライム。こちらも国産は希少品! 輸入ものと違うて、防腐剤やワックスを使用しておりません。安心して使うてくださいませ。 収穫始まったばかりの今頃は目の覚めるような鮮やかな緑色。収穫かごからは、フレッシュな香りが … 続きを読む

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国産ライムの収穫スタート!

 

本日より、白木果樹園産(もちろん国産)ライムの販売スタートしました。抜群の香りと爽やかな果汁をご堪能下さいませ。 https://buntan.com/lime/?grid=blog​

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今日の農作業日記 その1

 

山の作業スタッフ、飯嶋です。 2018年8月8日(水) 晴れ 露地文旦摘果1.5周目(積善寺) 積善寺1周目は昨日終了したのですが、来たる摘果2周目を始める前に木の勢いの見方や落とすべき実と残すべき実の見分け方等々を再確 … 続きを読む

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白木果樹園のいろんな柑橘

 

ピンクレモネードという種類です。 レモンの分類になりますが、 中の果肉はまさにピンク色。 9月頃から、ボチボチ出荷出来そうな感じでございます。 白木果樹園の色んな柑橘類も宜しくお願いします!

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すぽっと抜けたらちょっきん

 

史上初の東から西に、そして北から南に移動している台風12号。 台風一過でもスッキリしない雨模様の高知県地方でございます。 そんな中、温室土佐文旦の最終摘果作業をしておりますが、この枠を抜けると摘果していきます。 コレなら … 続きを読む

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落ちる落ちる

 

フォレスト・パール! この品種は、やたらと落ちる。 いつのまにか、果実の皮に菌が付着して皮の表面から腐り始める。 熟期が、解りづらい品種なので、勝手に腐り始めて落ちるのです。 品種によっては、まだまだ解明出来ていませんの … 続きを読む

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白木果樹園のグレープフルーツをぎゅっと!!

 

今年から出荷の始まった白木果樹園産のグレープフルーツ。 早速果汁も絞ってみます。 出るわ出るわ、すごい量の果汁! 途中から、パック詰めが追っつかなくなるくらいでした(^^;

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シンガポール展示会1日目!

 

いよいよ始まりました! 頑張ります。

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