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新しい柑橘「なつみ(南津梅)」!

 

最近出始めて、まだあまり出回っていない新しい柑橘「なつみ(南津海)」 一見ゴツゴツしていてまるで岩のような印象ですが、中身はとても柔らかく、果汁たっぷりジューシーですごく甘いですよ! http://www.buntan. … 続きを読む

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ちょっとなりすぎやろ!

 

ちょっと成り過ぎやろ! 梅が鈴なりで、こじゃんとなっちゅう。 梅酒にしようか?カリカリ梅にしようか? やっぱり梅干しかな?

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梅干しつくり!

 

梅雨という文字は、まさしく梅の取れるころは雨が多いということじゃが、 わが家の梅干しつくりも始まりました。 コンテナに梅をたっぷりと採ってきて、 水で良く洗う! 洗った後は水分が入らんように良く乾かして、 漬け込みます。 … 続きを読む

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梅としそ!

 

今日から6月! 2011年になったと思ったら、 早くも折り返し地点まじか・・・ 本格的な梅雨入りになっちゅう! この時期になると、梅の実がもうすぐ採れるようになって、 同じ時期にしそも育つ。 ようできちゅう! 梅干し自体 … 続きを読む

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春を見っけ!

 

ここ4?5日の間に何度か雨が降り しっかりと地面に水分が入り込んだので、 春のような勢いがでてきた菜の花が満開で御座います。 庭先の紅梅も見事な紅をさし 一際目立ちます。 普通の梅の花も白く凛々と咲き始めました。 椿の花 … 続きを読む

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