文旦」タグアーカイブ

温室土佐文旦摘果作業

 

みなさん、こんにちは! 高知県は梅雨入りしましたが、良いお天気が続いております。 白木果樹園の温室施設では、水晶文旦と土佐文旦の摘果作業が最終段階となってきました。 品質の良い文旦を収穫するためには、木になっている文旦を … 続きを読む

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夏文旦収穫!

 

皆さん、こんにちは! 最近はお天気も良く、気温も高くなり過ごしやすい季節となってきました。 ちらりと温室施設の中を覗いてみると、夏文旦が黄色くたわわに実り、収穫の時期を待ち望んでいました。 夏文旦は、甘さ控えめでさっぱり … 続きを読む

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文旦の旅立ち

 

皆さん、こんにちは! 立春も過ぎ、暦の上では春となりましたが、まだまだ厳しい寒さが続いております。 本日は文旦がどのようにして皆さまのお手元に届くのかを紹介したいと思います。 土佐文旦は収穫後、熟成させるために野囲いをし … 続きを読む

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皆さん!こんにちは! 冬至も過ぎ、今年も残すところあとわずかとなってまいりました。 さて、本日から、待ちに待った土佐文旦の収穫が始まりました! お天気も良く、作業していると少し暖かいぐらいの気温でした。太陽の光が文旦を明 … 続きを読む

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本日の白木果樹園

 

皆さん、こんにちは! 本日の白木果樹園では、水晶文旦の最後の収穫を行なっていました。 今年最後の収穫を名残惜しみつつ、ふと隣の畝を見てみると、温室土佐文旦が綺麗に黄色く色付いていました 水晶文旦の上品な甘さとは一味違い、 … 続きを読む

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水晶文旦収穫しました。

 

朝晩と冷え込んで、肌寒い季節になってきましたね。 本日は雨でどんよりとしたお天気でしたが、水晶文旦の収穫を行いました! ワクワク!ドキドキ!真心を込めて! 水晶文旦の爽やかな香りの中で、お客様が喜ぶ姿を想像しながらの収穫 … 続きを読む

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栄養補給

 

栄養補給が必要なのは人間だけではないことはご存知でしょうか? 植物も栄養補給が欠かせません。 そこで年に2回文旦に肥料を与えております。 1回目は6月に葉肥。8月に実肥を与えます。 来年の2月に美味しい文旦が出来ることが … 続きを読む

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種を蒔いたら

 

土佐文旦の種を蒔いたら、2m以上の大きな樹になってました。 数年かけて育ったのですが、 葉っぱの大きさがそれぞれに違うし、 良く見ると原種から変化をしている様に見えます。   左から1年目、原種のキコク(カラタ … 続きを読む

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AIの気持ちになって摘果作業!

 

AIの気持ちになって摘果作業! 近年AIによる作業効率化の話しは、当たり前になりつつありますが、今のところ流石に文旦山ではマシンは使えないので、人的AIで作業をしております。 AIは沢山の過去のデータを集めて、コンピュー … 続きを読む

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雨の日。

 

みなさん!こんにちは! 小松周平です。 本日の文旦山は雨でスッキリしないお天気でしたが、涼しく摘果作業することができました。 しかしやはり、真夏の照りつける太陽、滴る汗、鳴り止まない蝉の鳴き声を感じながら仕事をしたいもの … 続きを読む

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