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「フルーツ」タグアーカイブ

令和元年！

投稿日: 2019年5月1日

本日、2019年5月1日「令和」の元号になりました。平成の時代から令和の時代になった訳ですが、災害が多かった平成から平和な時代になることを切に祈ります。白木果樹園も昭和から平成、そして令和とお蔭様で、 … 続きを読む →

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高知が生んだあま～い・・・

投稿日: 2019年3月20日

今が旬の高知のフルーツトマト！通常のトマトに比べて糖度が非常に高く、8度から高いものは12度ほどになります。ごくたまに、お届けしたお客様からは「こんな固くてへたも茶色いのを送ってきて～」と言われてしまうことがあります … 続きを読む →

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フルーツオーダーメイドも人気です

投稿日: 2019年3月7日

これからの季節は、春の送迎会や、合格・卒業・入学シーズン。当果樹園にも、紅白の熨斗希望で、御祝いの贈り物が日に日に増えてきました。季節のフルーツを大切な先様へお送りされるととても喜んでいただけるようです。お客様 … 続きを読む →

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感動の味わい！白木果樹園産ブラッドオレンジ

投稿日: 2019年3月6日

当果樹園園主は、文旦や小夏以外にも、ここ数年前から、グレープフルーツやフィンガーライム、あと、ブラッドオレンジも栽培するようになりました。今年は、特にこのブラッドオレンジが豊作で、外国産に比べて、防腐剤も不使用で … 続きを読む →

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陶芸家伊集院真理子さんのイベントにて

投稿日: 2019年3月3日

取引先のほにやの社長さんからのご案内で、星のリゾートやボストンの有名レストランなどから注文がくる陶芸家の伊集院真理子さんの「土佐の春野菜」お料理会に参加させていただきました。伊集院先生の個性豊かでセンスを感じる器た … 続きを読む →

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はっさくの食べ方

投稿日: 2019年2月25日

今年は、ぶんたんはもちろんのこと柑橘全般がおいしくって、昨日試食に食べてみた、例年いつも地味な柑橘当果樹園の「はっさく」もすごくおいしかったですよ。はっさくもサラダに入れても彩りも良く、さわやかでとてもサラダが豪 … 続きを読む →

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世界の文旦類食べ比べ会！

投稿日: 2019年1月11日

白木果樹園開催の、世界の文旦類食べ比べ会！既に昨年よりご予約を頂いているお客様を中心に、ほぼ定員に近づきましたが、あと数名余裕がございます。文旦といっても、兎に角色んな品種があり、味わいもそれぞれに特徴があります。 … 続きを読む →

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オーダーセットに心を込めて

投稿日: 2017年12月11日

本日のフルーツオーダーメイド出来上がりました。紅マドンナ・みはやのオレンジ柑橘と今が旬の温室土佐ぶんたんの詰め合わせです。お贈り先様の箱を開けた時の喜びの笑顔を思い浮かべながら箱詰や、ラッピングをしています

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フルーツキャビアとは

投稿日: 2017年7月30日

白木果樹園では、文旦類以外の色んな柑橘類も栽培しています。これからブームになること間違いなしのフルーツキャビア！オーストラリア原産で、アボリジニの食べ物として昔から親しまれて来ました。 10年程前よりフランス料理会 … 続きを読む →

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白木果樹園のフルーツキャビア

投稿日: 2017年7月23日

フルーツキャビア！

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