ジュレ」タグアーカイブ

小夏ジュレ!

 

母の手作り小夏ジュレ! 梅雨空の蒸し暑い日には、さっぱり爽やかな酸味の利いた、小夏を使ったゼリーなどが合うがです。 気持ちも爽やかになり、最高ですぞね。

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当園の小夏を使ったジュレ!

 

当園の小夏を使っ「小夏ゼリー」 プルンとしたゼリーに蓋の部分の果肉を搾ると、新鮮なフルーティーな香りが楽しめます。 栃木県のまつ屋和菓子店さんが販売しています。 美味しいぞう!

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an・an(アン・アン)に紹介されました。

 

今週号のアン・アン(an・an) あのスウィーツ食べに行かない? 特集の 「お取り寄せ」 のことろで、 当白木果樹園の「文旦ジュレ」 が紹介されました。 すごい事です!

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文旦コンフィチュールを使ったスウィーツ

 

「文旦王国・宮の内」で開発中の 土佐文旦コンフィチュールを使った スウィーツを作りました。 土佐市のウエディングプラザ寿苑の 宴会などに使うお料理のデザートの一つとして 開発中らしいですが、 なかなかお洒落で美味しく出来 … 続きを読む

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