日別アーカイブ: 2018年5月2日

土佐文旦のぎりぎり・・・

 

よくお電話で「文旦に酸味が感じられる場合は、皮がしなっとシワを掴むくらいまで〜」とご説明させて頂きますが、実際これくらいの感じです。 ここからさらに置きすぎると、頭からゼリーのようになって傷み始めてしまうことがありますの … 続きを読む

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