月別アーカイブ: 2018年5月

世界に唯一!?

 

いよいよ登場! 5種類のグレープフルーツを搾り、瓶詰めしました。 ホワイト系、マーシュ、ダンカン。 ピンク・レッド系、ルビーピンク、ルビーレッド、サガンルビー。 こんな贅沢なミックスグレープフルーツジュースは、国産では白 … 続きを読む

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うわぁ!

 

ナメクジの被害! う〜〜〜〜ん、 1日油断したらこのありさま。泣 毎年悩まされています。 思いっきり退治したいが、退治する方法が無いのが現状。 悔しいです!

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日本の柑橘の土台!

 

キコク! カラタチ台木。 日本で栽培されている柑橘類は、ほぼこの台木が使われています。 この台木に、色んな柑橘類の穂木を継いで、果実をならせています。 いごお見知りおきを・・

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炎天下のハウスのビニール巻き取り

 

ハウス施設のビニール巻き作業! 30度を超える陽射しの上に、ビニールの反射光で、メチャ暑い! 全ては、美味しい果実を作る為の大変な作業です。 美味しい裏側には、沢山の汗水流した苦労があります。 そんな想いを感じながら味わ … 続きを読む

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おやこんなところに

 

鳩の卵! ほのぼのする出来ゴトに癒されます。 温室施設の中にいつの間にか巣をしていると思ったら、あらら・・卵が・・

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発送開始!

 

土佐小夏の出荷、始まりました! ヤマトさんのトラックが、白木果樹園の箱をめいっぱいに積んで行きます。

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いちおう・・・

 

文旦屋・白木果樹園と名乗っているが・・・ 山椒が良い感じになってます!

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初夏の陽気に小夏の香り

 

ただいま、土佐小夏の皮からアロマオイルを抽出中! 細かく砕いた小夏の皮を熱し、水蒸気からアロマオイルを抽出します。 小夏本来の爽やかな香りは、普通の加熱だと損なわれてしまいますので、マイクロ波水蒸気蒸留法という特殊な方法 … 続きを読む

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雨降る今日は・・・

 

ただ今白木果樹園では、露地物土佐文旦の花が満開で咲き乱れております。 ゴールデンウィークは、昨日で終わりましたが、 土佐文旦の花のゴールデンウィークは、今現在進行中です。 今日は、雨で一息ついてますが、明日から晴れれば再 … 続きを読む

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文旦ジュースと鯉のぼり!

 

子どもの日の今日、いかがお過ごしでしょうか? 高知県の西部方面にお出かけの際には、道の駅《なぶら土佐佐賀》にぜひお立ち寄り下さい。 当園の文旦果汁を使っていただいた《文旦ジュース》が販売されています。 ほんのりと文旦の苦 … 続きを読む

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