月別アーカイブ: 2018年4月

白木果樹園のシトラスドライ

 

シトラスドライに挑戦中でございます! 色とりどり! 綺麗でしょう!

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今月のフルーツオーダーメイドセット

 

今月のフルーツオーダーメイドは、 こちら。 甘熟とさ小夏メインに、 今が旬!の白木果樹園産 グレープフルーツ(ホワイトとピンク) なごり土佐文旦となって、 初夏のさわやかな香りいっぱいで お届けいたします これを持ってど … 続きを読む

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今日のべっぴんさん

 

今日のベッピンさんは、先日より出荷の始まりました「甘熟とさ小夏(すくも小夏をハウス栽培した物)」。 通常の小夏の風味はそのままに、酸味がまろやかで甘さが前に出てきているのが特徴です。

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おいしい温室文旦ができるまでに・・・

 

温室土佐文旦の摘果作業! ついこの前、人工授粉交配作業をしたばかりですが、早くも摘果作業に入りました。 沢山花のある木は、実どまりも良く多過ぎるくらいあります。 実がありすぎると、お互い養分の取り合いになり、ある程度の大 … 続きを読む

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文旦果汁しぼり、二回目!

 

文旦ジュースを作るために搾汁してます! 部屋中香りが充満。 幸せな気持ちになります。

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柑橘の形の違いは生まれる前から

 

生まれる前から違う! 上、ジャンボレモンのポンテローザ。 下、土佐文旦。 花が咲く前から、形が違います。 瓢箪の様な形のレモンに対し、丸々とした形の文旦。 面白いでしょ!

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