日別アーカイブ: 2017年2月25日

「文旦の皮」を使ったお酒「文旦チェッロ」!

 

文旦チェッロ! 文旦の皮を使ってお酒を作って頂きましたが、ホントに綺麗に色合いが出ています。 素晴らしいお酒です。  

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「こじゃんと甘い!」温室土佐文旦。

 

昨年の温室土佐文旦の糖度の低い物を、今の時期まで置いておくと、 「コレがたまぁ〜〜るか! こじゃんと甘くて美味しゅうなっちゅう!」 絶妙な甘さと酸味のバランスに、柔らかい果肉が堪りません。 まだもう少し残っております。

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