月別アーカイブ: 2014年11月

囲い生姜の発送が始まりました。 囲い生姜の発送は、12 月上旬のまだ暖かい時期と、あとは3月下旬以降です。 これから寒くなる季節に、生姜を使ったお料理で身体の中から温まりましょう。

先日オーナー制度の懇親会で文旦を主役にしたカルパッチョ。 凄く贅沢なお料理になりましたが、以外にも合い美味しい！ 文旦を使ったお料理の種類が増える事は、嬉しい事です。