日別アーカイブ: 2013年1月25日

ロークケーキ登場

 

高知市のマンジェ・ササさんが作られている、白木果樹園の土佐文旦を使ったぶんたんロールケーキ 濃厚な甘みのクリームに、「はしり」の時期の文旦特有のさわやかな酸味とほろ苦さのバランスが絶妙な上、 やわらかいスポンジと文旦果実 … 続きを読む

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ブンタングラタン!

 

マンジェ・ササには当園の文旦を使った色んなスウィーツが 出ちゅうがですが、その中でもこれが一番美味しい~~~! 「ブンタングラタン!」 一個まるまるくり抜いてその中に文旦の実とムース・クリームが 相まって入っちょって、こ … 続きを読む

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