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月別アーカイブ: 2005年6月
カブト虫が出てきました!
いよいよ待ちに待ったカブト虫が出てきました。 殆どのものがサナギなんですが、早いものがポツポツと かえっております。 1日目は1匹、2日目も1匹、3日目は3匹と段々 多くなり、多分あと1週間ほどで1日に50匹くらい出てく … 続きを読む
やまもも
南国高知の夏の代表的な果物のひとつ「やまもも」 梅雨空の中、赤く色づいた果実が木枝一杯になります。 品種はカントンという大玉種で、赤くというより黒く色づいたほうが 甘くなります。 その他に、小玉のカメゾウという品種も有名 … 続きを読む
カテゴリー: 旬の味覚!「夏のフルーツ特集」
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土佐文旦づくし
つ・・ついにでました! 日本でただひとつ! 「土佐文旦づくし」セットです。 永年園主が夢見てきました、加工品のセット商品。 ついに完成致しました。 まずは、 土佐文旦ジュース。 20軒の農家が丹精込めて栽培した土佐文旦を … 続きを読む
カテゴリー: 美味しい食材・食べ物
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美味しくできたよ!フルーツコーン。
今年もやってきました! とうもろこしの季節。最近はあまりにも美味しいので、 「フルーツコーン」という名前も付いております。 確かに昔の「キビ」と言われたころの物からすると、 甘みがぐっと増し、柔らかくなっております。 誰 … 続きを読む
カテゴリー: 美味しい食材・食べ物
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NHK高知放送局の取材を受けました。
本日、夕方NHK高知放送局の取材を受けました。 NHK高知放送局ではお馴染みの岡 隆一アナウンサー、 がやってきて、ぶんたんの枝葉で育ったカブト虫が珍しい と言う事で、取材を受けました。 実は当白木果樹園は、約10年ほど … 続きを読む
梅雨時期の美味しいもの!「すもも」
先週より梅雨に入りましたが、今年の梅雨は雨が少ないようです。 梅雨と言えば雨で紫陽花が良く似合いますが、 この時期美味しい果物といえば、「すもも」です。 早生系の大石早生や紅秀からはじまり、 ソルダムや大石中生などがあり … 続きを読む
カテゴリー: 旬の味覚!「夏のフルーツ特集」
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文旦のはちみつ
先日我が家の裏山で蜂蜜を採取している養蜂農家の 方にあいました。 そこで、とれたての美味しい蜂蜜を頂きました。 蜂の巣付きで初めて食べましたが、 ムチャクチャ美味しいではありませんか! 文旦の花の蜜を集めているので、 特 … 続きを読む
カテゴリー: 美味しい食材・食べ物
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文旦ジュースできました!
できました! 待望の土佐文旦ジュース「ぶんぶん」。 6月4日に製造会社(有)郷四万十でジュースを作りました。 朝から土佐文旦加工組合の組合員の皆さんが手助けに行き 夕方までに1万本を充填しました。 今年も爽やかで美味しく … 続きを読む
カテゴリー: 旬の味覚!「夏のフルーツ特集」
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宮ノ内ワークショップを開催
昨日6月4日、文旦王国・宮ノ内始まって以来の ワークショップという地域のお宝探し点検を行いました。 参加者は6歳から65歳までと幅広く、比較的若い方々に 沢山参加していただきました。 はじめは何が何やらわからず戸惑ってい … 続きを読む