とろける甘さの完熟マンゴー
南国高知で育ったマンゴーは、ずっしりと重く、箱を開けるとトロピカルな香りがします。
太陽の恵みをいっぱいに浴びて育っているので、濃厚な甘さでとろけるような果肉。
高知県のマンゴー農家さんが切磋琢磨して極上の甘さに育てた、土佐のこだわり完熟マンゴー。
丹精込めて栽培されたマンゴーを、ぜひご賞味ください。
蓄えた甘さとコク
鮮やかな紅色の輝き、表面がしっとりしてきたら完熟のサイン。
十分熟したマンゴーは自ら枝を離れるため、落下に備えてネットをかけます。
ネットでやさしく受け止めたマンゴーを、一つ一つ丁寧に収穫します。
樹上で完熟しているので、お届けした時が食べ頃です。
マンゴーの美味しい食べ方
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①マンゴーには、大きな平べったい種が真ん中にあります |
②真ん中の種をよけるようにして、3枚にスライスします |
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③皮を切らないようにナイフを入れて中身だけを斜め切りにカットします |
④皮の方に指をあて、ひっくり返すように中身を押し出します |
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