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【冷凍】
- 四万十うなぎ 白・蒲焼セット 【クール冷凍便】
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価格:5,800円(税込)
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四万十育ち
「日本最後の清流」四万十川。
四万十川でとれたシラスを育てています。
四万十川の清らかな水をたっぷり使って厳しい管理下で優しく育てた自慢のうなぎです。
四万十うなぎの蒲焼
ふっくら香ばしい四万十うなぎの蒲焼き。
秘伝のたれで４回付け焼きしています。
秘伝のたれ使用
半世紀前から継ぎ足しを繰り返し、受け継がれてきた秘伝のたれを使用しています。
加工工程もしっかり
水揚げをしたうなぎを同じ場所にある工場ですぐに捌き、新鮮さを保てるように工夫しています。
