梅雨という文字は、まさしく梅の取れるころは雨が多いということじゃが、
わが家の梅干しつくりも始まりました。
コンテナに梅をたっぷりと採ってきて、
水で良く洗う！
洗った後は水分が入らんように良く乾かして、
漬け込みます。
わが家の梅干しは、干す時間を省いて、
カリカリ梅にして漬け込みます。
梅干しっていうよりカリカリウメコ。
このカリカリ感がえいぜよ！
こっちも梅かと思いよったろう！
こりゃ梅じゃないぜよ！すももぜよ！
すもももあと４～５日で食べれるようになる。
美味しいぜよ！
こりゃなんか解るかよ！
これは栗の花じゃ！
ひげを伸ばしたように花が咲き、
独特の風景になるがじゃ！
実がなったら教えちゃお！
2件のコメント
あのねのね
栗の花って初めて知ったよ！ どんなにして実がなるのか、また知らせてくださいね～
buntanman
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