裂果」タグアーカイブ

裂果してしまった果実たち、ひと手間かけると?!

 

(≧∇≦) 生産者にとっては辛い出来事です。 肥大途中、中身の肥大に外の皮が追い付かず割れてしまったブラッドオレンジ・タロッコ。 糖度が高くなり身が締まるとこの現象がおきます。皮の薄い柑橘は特になり易いです。 で・・・ … 続きを読む

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笑っちゃったよ!

 

秋雨があまりにも多いので、急に太り過ぎ。 これを見て園主のお腹と同じと反省しております。

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アケビが熟れているのでは御座いません

 

露地物土佐文旦に元々割れ目の亀裂が入っていて、果実の肥大する事により、裂けてしまいます。 この実は摘果しなくてはなりません。 こうして厳選されたもののみが残されます。  

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