「葉っぱ」タグアーカイブ

葉っぱのご注文！

 
投稿日: 2015年10月15日

最近は某有名レストランなどから、チョコちょこ(本当にタマに)文旦の葉っぱのご注文を頂く様になりました。 文旦の葉っぱは他の柑橘の葉っぱより大きいので、お皿に一枚載せるだけでアクセントになるらしい。 最初は20枚程度だった … 続きを読む →

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文旦の木の剪定作業中に、お食事中の場面に遭遇。

 
投稿日: 2015年9月19日

今年の文旦（の葉）は美味しいですろうか！？ この食べっぷりが、答のような気がします（≧▽≦;

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文旦の葉っぱの特徴

 
投稿日: 2014年1月16日

文旦類の葉っぱには、翼葉と云われる二枚葉があります。 特に土佐文旦はご覧の様に翼葉がハートの形をしちょります。 ミカン類などは翼葉が小さく見えにくいのですが、文旦はしっかりと確認できます。 ほんで文旦を食べると幸せな気持 … 続きを読む →

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梅雨空の下

 
投稿日: 2012年7月13日

今日も土佐文旦の摘果作業。 一個の果実を美味しく大きく育てるには、100枚から120枚の葉っぱが必要です。 葉っぱは太陽電池の役目をし、太陽の光をたっぷり受けて、栄養を果実に蓄積します。 だから葉っぱは大切なんです。  

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