水切り」タグアーカイブ

水晶文旦のストッキング!

 

今の時期水晶ブンタンの味乗せの真っ最中で、水切りをして糖度を上げております。 そんな中、黒いストッキングも被せていますが、太陽の光をしっかり吸収し中の温度を上げて熟すのを早める役目をします。 これを被せることにより熟期を … 続きを読む

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温室の水晶文旦と土佐文旦

 

ぼちぼち果汁が入りだしました。直径10cm程になったので、そろそろ水切り開始。 日に日に甘くなるぞう!  

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