果樹」タグアーカイブ

職人の熱い思いを若者に

 

香川県の高校生が研修に来てくれました。 果樹のことを勉強している学生の前で、文旦のことやインターネットでの販売のことなどの話をさせていただき、暑い中ハウス施設の見学もしていただきました。 少しは学生さんのお役に立てたです … 続きを読む

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稲刈り!

 

文旦屋・白木果樹園は、文旦や果樹ばかりを世話している訳ではありません。 知り合い農家の稲刈りをお手伝いしますが、実は藁が必要ながです。 文旦を野囲い(土中を少し掘り、その中に文旦を入れ貯蔵)をしておりますが、上に藁を被せ … 続きを読む

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毎年が一年生!

 

果樹園の後を継ぎ34年。 温室土佐文旦の栽培を始めて32年。 携わって四半世紀はとっくに過ぎているのに、まだまだ解らない事ばかり。 ホンマに栽培って難しいなぁ〜!って、思って初心にかえる。 修業の場なんです。  

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