「完熟」タグアーカイブ

温室土佐文旦のワケありBC級品

投稿日: 2016年1月18日

昨年暮れからお歳暮を中心にご注文頂いていた温室土佐文旦。お陰様で間も無く終了となりますが、完熟になり小斑症が出てまいりました。この小斑症が出始めると美味しくなった証拠にもなりますが、完熟が少し進むとご覧の様になり、贈 … 続きを読む →

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投稿日: 2016年1月4日

暑〜〜い！（≧∇≦）年明け早々20度を超える暑さは、今迄知らん！春の様な暑さの中、露地物土佐文旦の収穫再スタートしました。年越しで完熟になった香りがプンプンしてイイ状態です。こりゃ〜！こじゃんと旨いぜよ〜〜！

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投稿日: 2015年11月27日

温室土佐文旦が、こじゃんと綺麗に色づいてきました。一部は既に少し収穫してますが、今年は11月の気温が高く雨が多いので、イマイチ気に要らんかったがです。でも今朝から寒くなり急に色が濃くなっている様です。もう少し寒さを … 続きを読む →

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カテゴリー: 今日の出来事。, 土佐文旦の栽培日記 | タグ: 完熟, 寒さ, 温室土佐文旦, 色づく | コメントする

投稿日: 2015年11月14日

スウィーティー！ (オロボロンコ) かなり大きくなりすぎたスウィーティー。食べてみました。半分に割ると皮が厚い。中身がすくない。でもとってもジューシーで美味しい！完熟を狙い過ぎて、ちょっと樹に置き過ぎた感はありま … 続きを読む →

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投稿日: 2014年1月7日

左・水晶文旦、右・温室土佐文旦。どちらも、果肉が飴色で完熟状態です。水晶文旦は果肉柔らかく果汁たっぷりで、糖度11度ですが、お口の中で蕩けます。… 温室土佐文旦は、果肉がやや硬めで糖度13度で、風味豊かな … 続きを読む →

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投稿日: 2012年6月24日

何年もこのブログを見いうひとは知っちゅうと思うけんど、今の時期に必ずやる作業ぞね。水晶文旦の摘果作業も一段落し、あとはこの黒いネットを被せることをしちょります。この黒いもんは、ストッキングの様に伸び縮みして、直 … 続きを読む →

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投稿日: 2010年1月31日

土佐文旦の小斑・大斑症がちらほらと出始めると完熟してるという証拠でもありますが、今年は例年より早い模様。早くも沢山の小斑・大斑症がでて、三分の一程が商品にはならずジュース加工用にまわされます。中身が進んで完熟 … 続きを読む →

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