フルーツカット」タグアーカイブ

オッさん、奮闘中!

 

日頃は山畑に出て、文旦などの果樹園作業が殆どですが、月に一度こんな勉強もしゆうがです。 少しでも果物を食べて貰いたい一心で、ハサミをナイフに置き換えて頑張っております。 本日の作品出来ました!

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月に一度のフルーツカット!!

 

日頃は、文旦畑や果樹畑で野良仕事に明け暮れている園主ですが、月に一回往復6時間かけて習いに通ってます。 果物を作るだけじゃなく、どの様にしたら綺麗に美味しく見えるか? どうやったらお客様に喜んで頂けるか、常に勉強せなイカ … 続きを読む

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園主50の手習い継続中。

 

果物の消費が年々下がって来ており、今までとは違う形で提案していかなくてはなりません。 そこでやり始めたのが、フルーツカット! 中身だけでなく見た目も美味しいそうに・・・ 百姓オヤジですが、頑張っております。

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フルーツカット教室!

 

少しでも果物の消費拡大に貢献したくて、フルーツカット教室に通っている園主です。 色々の技法を学んでいますが、最後はセンス。 センスが無い園主は、気持ちで作ります。 でも、こんなプレゼント頂いたら嬉しいでしょうね!

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フルーツカット!

 

只今園主は、50の手習いという事でフルーツカット教室に通っております。 これがまた楽しい! 普通の果物が少し特徴のあるカットをし、上手に盛り付けると、センスの無いオヤジでもご覧の様。 30年前と比べると日本人の果物の消費 … 続きを読む

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