ドレッシング」タグアーカイブ

シェフによる文旦創作料理!

 

昨年、マンジェ・ササのオーナーシェフ、笹垣さんが当園で調理してくれた、野菜と土佐文旦の生春巻・文旦の皮ドレッシングがけ。 生で食べて美味しいのはもちろんですが、こうやって土佐文旦がほかの食材と引き立てあってさらに美味しく … 続きを読む

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facebook文旦レシピコンテスト NO,27

 

■レシピ名(Recipe Name) 帆立と水菜の文旦ドレッシング ■レシピのおすすめポイント(Recommended point of this recipe) 帆立にドレッシング味がきいて、おいしい1皿になりました。 … 続きを読む

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