ケーキ」タグアーカイブ

研修生大北君のお姉さんが作った夏ぶんたんケーキ!

 

ふわふわのスポンジとクリーム。 夏ぶんたんのジャムがマッチして、とっても美味しゅう御座いました。 こんなお菓子を作ってくれるお姉さんてステキですね。 ご馳走様でした。

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白木果樹園の文旦!素敵で豪華なケーキを作って持って来て下さいました

 

文旦の身がたっぷり乗っかって、素晴らしく美味しい!

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文旦のケーキ

 

先日先輩岡村さんが白木果樹園の温室土佐文旦を使って、こんな素敵なケーキを作って来てくれました。こりゃあおどろいた! プロ顔負けの出来映えに家族みんなビックリです。 甘い文旦がたっぷり乗っかって贅沢! 美味しく頂きました。

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ロークケーキ登場

 

高知市のマンジェ・ササさんが作られている、白木果樹園の土佐文旦を使ったぶんたんロールケーキ 濃厚な甘みのクリームに、「はしり」の時期の文旦特有のさわやかな酸味とほろ苦さのバランスが絶妙な上、 やわらかいスポンジと文旦果実 … 続きを読む

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facebook文旦レシピコンテスト NO,30

 

■レシピ名(Recipe Name) 文旦ムースケーキ 文旦ジュレのせ ■レシピのおすすめポイント(Recommended point of this recipe) スポンジには文旦の皮を使い、ムースには文旦のほぐし実 … 続きを読む

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撮影終了!

 

昨年暮れごろより始まった撮影が やっとのことで終了しました。 あるときは、山で収穫の撮影。 あるときは、野埋けの撮影。 あるときは、野埋けから出す撮影。 あるときは、夜間の寒い中での撮影。 あるときは、ケーキ屋さんでの撮 … 続きを読む

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