こだわり」タグアーカイブ

極みの一玉を

 

選び抜かれた、 極みのお品をお届けしたい・・・ こちらの商品は、 見た目にも豪華で贈り物には、 年々人気がでています。 水晶文旦の最高級品の お品には、すべての文旦を 土佐和紙巾着袋にお入れして、 便利で人気の皮むき器を … 続きを読む

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<水やりはお料理の隠し味>

 

\研修生の大北です/ 水やり! ただ水をやるだけではありません。 樹の大きさや果実の硬さ、柔らかさによって水を与えるもの与えないものを決めます。 そしてここから!水を少しずつだします! 表面が乾燥しているので水をやる時に … 続きを読む

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こだわりの食べ方ございますか?

 

文旦の外皮をむいた後、中の房をどんな風にむいて食べるのか、大きく二つに分かれるかと思います。 果肉の形が崩れないようにきれいにむいて盛り付けるか、それとも土佐文旦同様に房の皮をひっくり返してそのままがぶりと食べるか。 ち … 続きを読む

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<お客様にお届けする際のこだわり>

 

白木果樹園では、水晶文旦の出荷に際していくつかのこだわりを持っております。 その一つが「土佐和紙巾着」であり、もう一つは贈答用水晶文旦のクッション材として箱に敷いてあります「もくめん」です。 このもくめんを生産するのは、 … 続きを読む

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青い空と、緑の木々に映える赤いトマト

 

白木果樹園では文旦や小夏だけでなく、フルーツトマトのお取り扱いもしています。 生産者さんやお味にこだわり抜いたものをお届けしておりますので、トマト好きな方にぜひ一度ご賞味いただきたいと思います。

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白木果樹園では様々なパンフレットをご用意しております

 

お客様から、文旦を初めて食べる方に送るので、食べ方を書いたパンフレットは入っていますか❓というご質問をよくいただきます。 ご安心下さい! 白木果樹園では文旦の箱の中に、お召し上がり方や文旦の豆知識がいっぱい詰まったハンド … 続きを読む

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高知のこだわり青果市 in 渋谷

 

渋谷のソムリエ協会で、高知こだわり青果市に参加してます。  

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