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「お知らせ」タグアーカイブ
初秋の青みかん
最近よく、「今の時期においしい果物ありますか?」というお問い合わせのお電話がふえてきました。 夏の疲れもあるせいでしょうか・・・少し酸味のある、柑橘が食べたく時期でもあるのですね。 今が食べ頃のみかんは、この高知県産・青 … 続きを読む
白木果樹園スタッフです
梅雨の晴れ間。 今日は、事務所のメンバーと集合写真を撮りました。 青空が見えて、夏も近づいてきているのを実感。 6月から白木果樹園に、ニューフェイスの松山理絵さんが入社。 事務所の雰囲気もガラッと変わりました。 彼女は、 … 続きを読む
文旦果汁と果肉を使ったデザート
6月も半ばを過ぎて、高知も日に日に蒸し暑くなってきました。 これからの季節、つるっとひんやりデザートが欲しく なりますよね~ 白木果樹園では、夏の贈りものでも「ぶんたんゼリー」が大人気です。 このぶんたんゼリーはリピータ … 続きを読む
夏の香りを贈りませんか?
高知を代表する夏のフルーツの贈りものと言えば「ハウスみかん」 みかんと言えば、冬のイメージですが、高知ではハウス栽培で糖度の高い、品質も抜群のおいしい「ハウスみかん」が出回ります。 私も娘も夏の好物ですので … 続きを読む
初夏の柑橘・南津海(なつみ)ご紹介
今が食べ頃の「南津海(なつみ)」 でこぼこした見た目が特徴です。 また、果肉と皮の間に隙間ができて、 握ると「ふわふわ」としたものがあるのも特徴のひとつ。 これは、一旦大きくなった果肉がキュッと縮んで 味が濃縮されたため … 続きを読む
新元号のはじまりを祝し
新元号で心機一転! 「私たちも高知からおいしい柑橘をお届けできるよう、より一層邁進してまいります」 2019年4月1日に発表されます、新元号。 夢と希望の未来へ、ドキドキわくわくしますね。 白木果樹園でも、新元号記念に、 … 続きを読む
文旦出荷真っ盛り!
土佐文旦、ただいま全力発送中! 白木果樹園の午前中の出荷だけで、運送会社さんの集荷トラックはもうパンパン(○_○)!! 順番にお出ししておりますので、ご注文頂いている方は今少しお待ちくださいませ!
ホットでもアイスでも美味しい!!
小夏ビネガーが出来上がってきました。 白木果樹園産の小夏ドライと、 小夏果汁に、純りんご酢をブレンドした、 小夏風味のさわやかな飲むお酢です。 寒いシーズンには、 お湯で割ってホットビネガーが オススメですよ!
今年の露地物土佐文旦!
昨年秋の天候に恵まれ、晴れが続いたおかげで中身が熟し、着色も早かった。 気温が高く晴れ間が続いたので、収穫も順調に進んで、例年より早めに終えました。 年明けからも気温が高い日が多く、野囲い熟成が進んでいる様に思えます。 … 続きを読む
カテゴリー: 今が旬のおすすめ商品, 告知!ご紹介!ご案内!, 園主のつぶやき, 旬の味覚!「春のフルーツ特集」, 白木果樹園の柑橘
タグ: お知らせ, ブンタン, 収穫, 土佐文旦, 文旦, 柑橘, 白木果樹園, 露地, 高知
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