土佐文旦の栽培日記」カテゴリーアーカイブ

土佐文旦シーズン終わり間近!

 

皆さん、こんにちは! 露地物土佐文旦のシーズンも終わりが見え始めました。今年の土佐文旦はいかがでしたか?旬の味をお楽しみいただけたでしょうか? さて、文旦山では次のシーズンの準備、剪定が既に始まっております。枝をよくよく … 続きを読む

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土佐文旦発送準備!

 

皆さんこんにちは!高知では暖かい日が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?   さて、来月1日から露地土佐文旦の発送が始まります。 その準備としてツボ出し(野囲いから文旦を出してくること)が始まりま … 続きを読む

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朝陽に当たる文旦と夕陽に当たる文旦

 

秋晴れが続くこのごろ。皆さまいかがお過ごしでしょうか? さて、皆さんは朝のエネルギーチャージは何ですか? 僕は農家の特権であると思いますが朝日や夕日に照らされている文旦が見ることができること。 朝は、朝日に照らされている … 続きを読む

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このような作業もしています。

 

こんにちは! 私たちは文旦類の栽培だけをしているのではないのをご存知でしょうか? 私たちは文旦類の植わっているビニールハウスの修繕も私たちの手で行っているのです。 そのひとつとして年に1度、ビニールハウスの谷(雨戸い)の … 続きを読む

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スクスクと。

 

こんにちは!白木果樹園のニワトリのヒヨコもヒヨコ用の餌から大人用の餌へと変わり、今では草や今日間引いた野菜まで食べるようになりました。 スクスクと育っているのはヒヨコだけでなく新企画として始めた野菜や土佐文旦もスクスクと … 続きを読む

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暑さに負けず!

 

皆さん、こんにちは! 8月になり立秋も過ぎましたが、まだまだうだるような暑さが続いていますね。 文旦山ではまだまだ摘果が続いておりますが、順調にスクスクと大きくなっています。 温室施設の中でも、温室土佐文旦がまるまるプリ … 続きを読む

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温室土佐文旦摘果作業

 

みなさん、こんにちは! 高知県は梅雨入りしましたが、良いお天気が続いております。 白木果樹園の温室施設では、水晶文旦と土佐文旦の摘果作業が最終段階となってきました。 品質の良い文旦を収穫するためには、木になっている文旦を … 続きを読む

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大事な作業の1つ

 

露地土佐文旦の受粉交配作業の作業が終わり一息つきました。 1息ついたのもつかの間。文旦山では「花びら落とし」という作業が あります。 なぜ花びらを落とさないといけないかご存知でしょうか? それは… 灰色かび病や黒点病にな … 続きを読む

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土佐文旦の受粉交配作業開始!

 

今日から土佐文旦の本格的な受粉交配作業が始まりました! 今日は二十四節気の立夏で、暦の上では夏の始まりとなりました。文旦の花もポンポンポンと咲き始めています。 たくさんとった小夏の花粉は、ここでやっと活かされてきます。梵 … 続きを読む

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小夏の蕾とり!

 

露地物土佐文旦の受粉交配作業が近づいてきました! その受粉交配作業に必要な花粉を小夏からもらっています。 小夏の蕾を1つ1つ自分たちのてで採取し、3つの機械をえて、花粉だけを取り出しています。 このできた花粉を使って文旦 … 続きを読む

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