土佐文旦の栽培日記」カテゴリーアーカイブ

これが白木果樹園流

 

お天気とにらめっこしながら、 なんとか、土佐文旦の受粉作業を しています。 受粉作業は、一日中、険しい山で、 文旦の木に登ってや、斜面の上で、 小夏の花粉を受粉していきます。 ポンポン、ポンポン。 簡単そうに思いますが、 … 続きを読む

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園主のGWの過ごし方

 

小夏の花粉! GWだというのに、毎日・毎日、小夏の蕾を採るのに明け暮れています。 小夏の蕾を精製開葯し、花粉を取り出します。 数億、数十億、イヤイヤ数百億はあるだろうこの花粉の山! この花粉がないと土佐文旦は、実がならな … 続きを読む

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文旦の赤ちゃん

 

桜満開、見頃シーズンを迎えています。 毎日花冷えで、まだまだ寒さは残りますが、 週末はポカポカ陽気で絶好のお花見日和となりそうですね。 そんな中、温室施設の中は風の影響を受けないので、 ポカポカ陽気の初夏の装い。 文旦の … 続きを読む

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土佐文旦の生産状況を10年スパンで検証してみた! 天候に左右される柑橘類は、10年スパンで見ると、   私が栽培をし始めた、1980年~1985年位は、 非常に良い年が続き、1990年前後に悪い年が3~4年あり、 199 … 続きを読む

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ひかり研究会

 

ひかりの文旦! ひかり研究会とは? 昭和46年(1971年)に高知県内で初めて立ち上がった「土佐文旦」専門の 栽培研究会及び出荷組合です。 当時(1970年頃)は、土佐文旦の生産量が高知県内で まだ500トン程度(201 … 続きを読む

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露地土佐文旦「ツボ出し」作業スタート

 

昨日より、ツボ出し(の囲いして寝かせていた文旦をの囲いから出す)作業が始まりました。 昨年は温暖な気候に恵まれ、今年の土佐文旦は例年以上に味わいの変化のスピードが速くなっております。 2月上旬からの「はしり」2月下旬から … 続きを読む

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豊作?不作??

 

今年に入って収穫2日目! 流石に色づきが濃くなり、文旦独特の香りがプンプン。 昨年までは弱った木があり、木の回復ばかりで良い物がならなかったが、今年はなかなか沢山なってます。 推定200個越えかな? しかし、喜んでばかり … 続きを読む

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露地土佐文旦収穫再開

 

本日より、露地土佐文旦の収穫を再開しました! 本日1月4日から、露地物土佐文旦の収穫作業を再開しました。 お正月をしっかり休んだおかげで、色の濃い黄金色の文旦が青空に眩しく映えます。 今年度の文旦は、昨年秋の天候が良かっ … 続きを読む

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露地文旦収穫スタート!

 

昨日より、文旦山で露地土佐文旦の収穫がスタート! 急な斜面の文旦畑を、2人一組になってポテいっぱいに文旦を収穫していきます。 文旦を収穫するときは、ハサミで身に傷がつかないようにまずヘタから離れた枝を切り、さらに手元でヘ … 続きを読む

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温室土佐文旦収穫開始!

 

日に日に寒くなってきておりますか皆様はいかがをお過ごしでしょうか? さて白木果樹園では本日より温室土佐文旦の収穫が始まりました🙂 皆さまのご注文をスタッフ一同お待ちしております😉

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