園主のつぶやき」カテゴリーアーカイブ

お隣の畑が・・・

 

土佐文旦発祥の地・宮の内地区ですが、 近年放棄園が年々増えて来ました。 そんな中、白木果樹園の隣の園地も今年放棄してしまい、アッと言う間に葛葉に覆われてしまいました。 条件の良いところでは無いので、借り受ける訳にも行きま … 続きを読む

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文旦の笠かけ

 

豪雨やまない梅雨空の中、仕方がないのでハウス施設の中で、日曜日にもかかわらず作業をしています。 この梅雨空が明けると、強烈な夏の日差しが当たり、文旦の皮の表面が日焼けになってしまいます。 そこで、日焼け避けということで、 … 続きを読む

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遠く彼の地にて・・・

 

アジアNo.1パティシエ、Janice Wongさんと嬉しい3度目の再会! この2年のウチに3回とは、おかげ様で縁があるようだ。

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シンガポール展示会1日目!

 

いよいよ始まりました! 頑張ります。

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やってきましたシンガポール!

 

シンガポールで開催されるFHA2018(food&hotel・Asia)に、きています。 2014年に初めて取引会社の依頼で来ましたが、 今回は高知県ブースの一角で出させて頂いてます。 世界各国から3400軒を超 … 続きを読む

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「おわび!」

 

大変お待たせしており、申し訳ございません。 白木果樹園の文旦をご注文のお客様へ! 3月に入り土佐文旦の「さかり」の時期になっておりますが、まだ商品のお届けが出来ていない方々にはもう少し待って頂きたくお願い申し上げます。 … 続きを読む

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2018年産の露地物文旦の出来具合!

 

2月1日からいよいよ始まった、露地物土佐文旦の出荷荷作り作業! 2017年の天候に左右翻弄され、決して自慢できるものでは御座いません。 3月下旬の芽吹きの季節は、例年より桜の開花もかなり遅れたので、文旦の芽吹きも1週間か … 続きを読む

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文旦山に、ありがとう!

 

土佐文旦で、黄色く山が色づいて最高のロケーションシーズン到来です。 一年365日お世話をさせて頂いて、360日位は目に見えない作業ばかり。 しかし収穫前のこの時期は、お天道様のお陰で清々しい気持ちになります。 文旦山が笑 … 続きを読む

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顔よりでかい・・・

 

わたくし、白木果樹園・園主でございます。 日頃より顔は広くないがデカイと有名です。 顔がデカイから、デカイ柑橘も栽培しております。 晩白柚よりデカイ「さきつ」とジャンボレモンの「ポンテ・ローザ」でございます。

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ハウスの中は文旦の癒しの香りに包まれて

 

頬ズリしたくなるような文旦! 温室ハウス施設の中に入ると、あたり一面に立ち込める芳醇な香り。 癒しの効果があるヌートカトンを身体いっぱいに浴びる事が出来ます。 文旦独特の香りがするので、黄色い果実を見ていると、ひとりでに … 続きを読む

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