今日の出来事。」カテゴリーアーカイブ

以下の様なご質問を頂きました。

 

以下の様なご質問を頂きました。   [ お問い合わせ内容 ] 露地文旦の酸味について教えて下さい。 文旦の酸味が爽やかで好きなのですが、酸味は収穫時期によって変わるのですか。ほとんど酸味を感じられないものもあり … 続きを読む

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土佐ブンタン寒波被害!の記事が高知新聞に掲載されてます。

 

2021年9月10日の高知新聞の記事に、 土佐文旦が2月に寒波の被害の影響で、 今年は大不作という記事が出ています。   今年というのは、来年春に販売するために栽培されている 2021年産物の事です。 &nbs … 続きを読む

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繁忙期も終盤

 

2月は雨が少なく暖かい日が続きましたが皆さまはいかがお過ごしでしょうか? さて、 3月に入り2月と比べるとまだまだ露地物土佐文旦の発送量は変わらずスタッフ一同真心を込めて精一杯荷造りをしております。 忙しいですが、今年も … 続きを読む

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この時期に大雪!

 

2021年2月17日昼間から降り出した雪が、 どんどんと降り積もって行きます。   少し暖かくなったかに思われた高知県地方。   南国高知といえども、雪は時折降る土佐文旦発祥の地の 「宮の内」地区。 … 続きを読む

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土佐文旦発送準備!

 

皆さんこんにちは!高知では暖かい日が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?   さて、来月1日から露地土佐文旦の発送が始まります。 その準備としてツボ出し(野囲いから文旦を出してくること)が始まりま … 続きを読む

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土佐文旦収穫!

 

寒〜い!ぐぐっと気温が下がり冷え込んできている今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 白木果樹園の文旦山では、露地物土佐文旦の収穫が始まりました。ドキドキワクワク!一年の集大成となる収穫を迎えられる事ができ、とても … 続きを読む

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温室土佐文旦発送解禁

 

早くも今年も残りの1ヶ月を切りました。 白木果樹園の春夏秋冬の文旦の「冬」温室土佐文旦の発送が本日より解禁となりました。 それに伴い、温室ハウスでは熟れたもを厳選して随時収穫も始まりました!   ご予約でご注文 … 続きを読む

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黄色く色づき始めた幸せの実

 

朝晩と冷え込んで、冬を感じる季節となってきましたね! 文旦山では、秋の草刈りの真っ最中〜!ふと文旦を見てみると、ほんのり黄色く色づいてきています。 黄色くなってきている文旦をみると、少しほっとするような気持ちと、あと少し … 続きを読む

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朝陽に当たる文旦と夕陽に当たる文旦

 

秋晴れが続くこのごろ。皆さまいかがお過ごしでしょうか? さて、皆さんは朝のエネルギーチャージは何ですか? 僕は農家の特権であると思いますが朝日や夕日に照らされている文旦が見ることができること。 朝は、朝日に照らされている … 続きを読む

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見学会!

 

今日は、龍馬学園の製菓製パン学科の皆さんが見学に来られていました! 将来パティシエを目指す方達で、白木果樹園の種類豊富な柑橘を見てまわってもらいました。 こんなん初めて見たー!すごいいい香りー!等等、興味津々な様子。 作 … 続きを読む

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