白木果樹園の柑橘」カテゴリーアーカイブ

涼しげな・・・

 

さっぱりとした飲みごたえで、これからの時期にぴったり 文旦と小夏のおひさまジュースは、白木果樹園で採れた文旦と小夏の果汁から作りました。 てんさい糖のみで味を調え、文旦と小夏の風味のいいところを残しつつ、飲みやす~く仕上 … 続きを読む

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今年のニューフェイス

 

【新登場】グレープフルーツしぼり 白木果樹園で栽培した、ホワイト系のマーシュ、ダンカン。ピンク・レッド系のルビーピンク、ルビーレッド、サガンルビー。 5種類のグレープフルーツをギュギュッと丸搾りにし、贅沢な100%ジュー … 続きを読む

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年末に向けて

 

温室土佐文旦の摘果作業! ここまで大きくなっても、傷や変形・小玉など優先順位を付けて、順番に間引きしていきます。 何度も何度も繰り返し摘果作業をし、最後の最後に残った物だけが商品になります。 大変貴重な果実になります!

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よく冷やした「おひさまジュース」

 

雨が上がって青空がまぶしい高知県。 こんなに急に気温が上がった時には、 キンキンに冷やした 【文旦と小夏のおひさまジュース】を 青空の下でお召し上がりいただくと最高ですよ〜! http://buntan.com/ohis … 続きを読む

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文旦の旬は過ぎれど・・・

 

土佐文旦は5月に終了となってしまいましたが、土佐文旦を搾った果汁100%ジュース「文旦しぼり」は、ただいま販売中です。 おかげさまで、お中元などのギフトなどにも、たくさんのご注文を頂いております。 土佐文旦独特の苦みがほ … 続きを読む

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生果実とドライ果実

 

小夏もまだ青果もございますが、なくなれば恋しくなるので、ドライにもしてあります。 暑くなると、お水の中に入れて置くと、仄かにそれぞれの特徴ある味と香りが染み出し、夏の暑い時にはうってつけの飲み物に変身。 色んな味を楽しん … 続きを読む

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おはやめに!

 

爽やかな酸味で、今の季節にぴったりの「土佐小夏」 気温が高くなってくると、保存のために自身の酸を消費してしまい、土佐弁で言うところの味が「たっすい」状態となってしまいます。 食べごろの目安としては、6月いっぱいくらい。 … 続きを読む

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ひょうたんのような・・・

 

「にょきっ」と思わず口に出したくなる形の「夏ぶんたん」 1年以上を木に生ったまま過ごすため、球ではなくヒョウタンのように伸びた形になります。 水分が多くジューシーなので、夏場の水分補給にぴったりでございますにょき。

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お日様をたっぷり浴びて

 

【今年もできました!】 昨年大好評だった「文旦と小夏のおひさまジュース」 当園で栽培した今年採れの文旦と小夏の果汁を使った、当園オリジナルブレンドドリンクです。 青い空・暑い夏にぴったりのジュース。 お中元にも、ぜひ!

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国産グレープフルーツを贅沢に

 

日本初!? なんと贅沢に5種類のグレープフルーツを詰め込みました。 白系・マーシュ・ダンカン、赤系・ピンク・ルビーレッド・サガンルビー。 全てミックスの100%ジュース! ご興味のある方は、是非お試し下さいませ。

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