白木果樹園の柑橘」カテゴリーアーカイブ

水晶文旦の食べ方

 

水晶文旦の食べ方について、やはり初めて食べる方などは皮のむき方からわからない、というお声を良く頂きます。 やはり一番おススメは、皮を剥いてからそのままお召し上がりいただく方法でしょうか。 まずは文旦の側面(赤道)にそって … 続きを読む

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2018年、水晶文旦予約受付開始のご挨拶

 

初秋!の気配の白木果樹園で御座います。皆様、如何お過ごしでしょうか?ご無沙汰しております。園主の白木浩一でございます。まだまだ暑い日が続いておりますので油断できません。是非お身体にご自愛くださいませ。さて、9月に入りご案 … 続きを読む

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白木果樹園の柑橘たち

 

レモン、直七、ぶしゅかん、ライム、フィンガーライム(フルーツキャビア)。 まだ国産品が非常に希少なものもありますが、いずれも白木果樹園で育った可愛い子たちでございます!

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爽やかな緑の香り

 

二種類のライム! 左・タヒチライム、右・フィンガーライム。 どちらも香りが特徴のライムで、タヒチライムは、カクテルなどにご利用されてますが、フィンガーライムは、お肉やお魚料理にも合います。 まだ、召し上がった事がない方は … 続きを読む

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希少なグリーンライム

 

白木果樹園のライム。こちらも国産は希少品! 輸入ものと違うて、防腐剤やワックスを使用しておりません。安心して使うてくださいませ。 収穫始まったばかりの今頃は目の覚めるような鮮やかな緑色。収穫かごからは、フレッシュな香りが … 続きを読む

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国産グレープフルーツをぎゅっと!!

 

国内で通常販売しているグレープフルーツは、そのほとんどが外国産。国産でグレープフルーツを栽培しているところは、その栽培の難しさからごくわずかながです! そんな希少な国産グレープフルーツ(もちろん白木果樹園産)を搾って作っ … 続きを読む

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国産ライムの収穫スタート!

 

本日より、白木果樹園産(もちろん国産)ライムの販売スタートしました。抜群の香りと爽やかな果汁をご堪能下さいませ。 https://buntan.com/lime/?grid=blog​

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ハウスの柑橘!

 

猛暑続きの今年の夏たが、今日は雲に覆われて少し穏やか。 けれどやっぱりハウス施設の中は、猛暑の様な暑さでございます。 ハウス施設のでは、ジャンボレモンや晩白柚、土佐文旦がスクスクと成長しております。 デカイでしょ!?

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白木果樹園のいろんな柑橘

 

ピンクレモネードという種類です。 レモンの分類になりますが、 中の果肉はまさにピンク色。 9月頃から、ボチボチ出荷出来そうな感じでございます。 白木果樹園の色んな柑橘類も宜しくお願いします!

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夏ぶんたん最終収穫

 

最終収穫しました。 夏ぶんたんは、さわやかな香りの果汁たっぷりで 果肉も柔らかくて、夏のデザートにぴったり。 でも私は、ワインとチーズに合わせて、 あてにします

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