今日の白木果樹園」カテゴリーアーカイブ

雨ばかり続いております。

 

皆さん、こんにちは! 毎日毎日雨ばかりで、すっきりしないお天気が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 文旦山では雨の中、摘果作業が続いております。カッパと長靴をはいての作業ですが、地面も木も濡れており、ツルツル滑 … 続きを読む

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温室土佐文旦摘果作業

 

みなさん、こんにちは! 高知県は梅雨入りしましたが、良いお天気が続いております。 白木果樹園の温室施設では、水晶文旦と土佐文旦の摘果作業が最終段階となってきました。 品質の良い文旦を収穫するためには、木になっている文旦を … 続きを読む

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大事な作業の1つ

 

露地土佐文旦の受粉交配作業の作業が終わり一息つきました。 1息ついたのもつかの間。文旦山では「花びら落とし」という作業が あります。 なぜ花びらを落とさないといけないかご存知でしょうか? それは… 灰色かび病や黒点病にな … 続きを読む

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土佐文旦の受粉交配作業開始!

 

今日から土佐文旦の本格的な受粉交配作業が始まりました! 今日は二十四節気の立夏で、暦の上では夏の始まりとなりました。文旦の花もポンポンポンと咲き始めています。 たくさんとった小夏の花粉は、ここでやっと活かされてきます。梵 … 続きを読む

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皆さん!こんにちは! 冬至も過ぎ、今年も残すところあとわずかとなってまいりました。 さて、本日から、待ちに待った土佐文旦の収穫が始まりました! お天気も良く、作業していると少し暖かいぐらいの気温でした。太陽の光が文旦を明 … 続きを読む

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本日の白木果樹園

 

皆さん、こんにちは! 本日の白木果樹園では、水晶文旦の最後の収穫を行なっていました。 今年最後の収穫を名残惜しみつつ、ふと隣の畝を見てみると、温室土佐文旦が綺麗に黄色く色付いていました 水晶文旦の上品な甘さとは一味違い、 … 続きを読む

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水晶文旦収穫しました。

 

朝晩と冷え込んで、肌寒い季節になってきましたね。 本日は雨でどんよりとしたお天気でしたが、水晶文旦の収穫を行いました! ワクワク!ドキドキ!真心を込めて! 水晶文旦の爽やかな香りの中で、お客様が喜ぶ姿を想像しながらの収穫 … 続きを読む

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初秋の青みかん

 

最近よく、「今の時期においしい果物ありますか?」というお問い合わせのお電話がふえてきました。 夏の疲れもあるせいでしょうか・・・少し酸味のある、柑橘が食べたく時期でもあるのですね。 今が食べ頃のみかんは、この高知県産・青 … 続きを読む

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栄養補給

 

栄養補給が必要なのは人間だけではないことはご存知でしょうか? 植物も栄養補給が欠かせません。 そこで年に2回文旦に肥料を与えております。 1回目は6月に葉肥。8月に実肥を与えます。 来年の2月に美味しい文旦が出来ることが … 続きを読む

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種を蒔いたら

 

土佐文旦の種を蒔いたら、2m以上の大きな樹になってました。 数年かけて育ったのですが、 葉っぱの大きさがそれぞれに違うし、 良く見ると原種から変化をしている様に見えます。   左から1年目、原種のキコク(カラタ … 続きを読む

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