おもしろ食べ方」カテゴリーアーカイブ

まいう〜!

 

皮を半分の所から剥くと、ご覧の様にお皿になるがです。 水晶ブンタン、旨い!  

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園主オススメの食べ方!

 

小夏となつみをセットにして食べると、こりゃ〜旨いぜよ! 朝フルにも最適やし、昼間の汗をかいたあとの水分ビタミン補給にもエイし、夜お酒を飲みながらでも合う。 これ、園主のオススメですぞね!  

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甘熟小夏

 

4月に入り汗ばむ初夏になるろうか?と思いよったけんど今日は少々肌寒いですね。 でもこの「甘熟小夏」は、しっかりと甘さも感じて爽やかで美味しいがです。 小夏は、白い甘皮といわれるスポンジ状の部分も甘くて美味しいので、ご覧の … 続きを読む

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サクラ餅文旦大福!

 

毎日72才の母が従業員のおやつタイムの為に、手作りで作っています。 サクラ色したお餅が文旦をたっぷり包んでいて、アクセントに文旦のママレードが餡に絡んて美味しいですよ。  

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青切り文旦ピール!

 

先日摘果した果実をお届けしたら、青切り文旦ピールを作って送って頂きました。 新美さんありがとうございます。 こりゃなかなかいけるかも?

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通の食べ方!

 

右、樹なりのプリプリの新鮮な文旦。左、収穫して暫くだったシワシワの文旦。 皮がシワシワになっても捨てたらいきません。通の方は、シワシワになるまで置いておくと、果肉が甘くなるので、じっくり待って食べるそうです。  

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文旦とヨーグルトの相性抜群!

 

皆さんもご存じの方が多いと思いますが、文旦とヨーグルト(乳酸菌食品)とは相性がいいんですよ。 若干苦みを感じる果実にはより相性が良くて、非常に食べやすくなります。しか~も、文旦に乳酸菌を足すことによりお通じも良くなります … 続きを読む

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