土佐文旦シーズン終わり間近!

皆さん、こんにちは!

露地物土佐文旦のシーズンも終わりが見え始めました。今年の土佐文旦はいかがでしたか?旬の味をお楽しみいただけたでしょうか?

さて、文旦山では次のシーズンの準備、剪定が既に始まっております。枝をよくよく見てみると、花の蕾がポツポツと出てきています。

こんな小さな蕾が一年を経て、黄色く美味しい文旦へと育っていくのです。

わくわくどきどき、新たな生命の芽吹きを感じながら、自然の手助けをひたむきにしていきたいと思います。

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