文旦の日持ちはいいの!?

「文旦は日持ちするの?」
とお問い合わせがありましたので、お返事させて頂きます。

文旦は皮が厚いので日保ちしますが、暖かい場所に置いておくと追熟がすすみ皮が柔らかくなってまいります。
なるべく涼しい場所で保管していただくのが長くお楽しみ頂けるコツなのですが、ラップなどでくるんで冷蔵庫の野菜室などに入れていただきますと、尚長持ちいたします。

20161112

 

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