今年の土佐文旦はこじゃんち甘い!

こんなに糖度が高いがばっかりや無いけんど、平均的に高い今年の土佐文旦。

白木果樹園では、はしり(2月上旬)、さかり(2月中旬〜3月中旬)、なごり(3月中下旬)と、それぞれの特徴がある旬をお楽しみ頂いてますが、今年のはしりはもう既にさかりの様なお味です。

酸味が少なく果肉が飴色になっていて、口の中に入れると弾ける果汁が口一杯に広がります。

さかりの様な果肉を楽しんで頂きたいですね。

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