文旦とトマトのコラボ料理!!

先日、昼の部・文旦類食べ比べ会、夜の部・トマト34品種食べ比べ会の後のレストランで、ディナーで出された中に文旦とトマトのコラボ料理が登場しました。

色とりどりのトマトと文旦が、程よいお味でマッチング。
サラダやデザートに沢山乗っかって、大変美味しく頂きました。

なかなかこの組み合わせは、イイ感じです!

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