露地物土佐文旦の発送が始まりましたが、毎日選別選果をしていると、沢山の中からご覧の様に日焼けしてカサブタになった果実が出てまいります。
これは夏場サンサンと照りつける太陽が、果皮に当たり火傷状になった物です。
という事は、太陽の光がたっぷり当たっていますので、この果実は甘いしカサブタの部分が特に甘いがです。
当園では、ワケあり家庭用の中に入れてありますが、これが入ってると当たり! と思って下さい。
美味しゅうございますよ!
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