今年度の柑橘類の特徴は、秋の天候に恵まれたお陰で、早くから甘味がのり酸味が少なく美味しくなってます。
特に酸味の少ない最近登場した赤色系の物は、旬の時期が短く、到着次第早めに召し上がって頂きたいですね。
黄色系の柑橘類も例年より酸味の抜けが早く、旬の時期も前倒しになり早くから美味しく堪能できそうです。
今から晩柑系がドンドン出てまいりますので、たっぷりと食べて頂きたいですね。
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