日別アーカイブ: 2015年8月26日

ワイン用のブドウを賞味しました。

 

このブドウ、ICボルドーを製造している高知の井上石灰工業さんが栽培しています。 ピノ・ノワールと幾つかの別の種類を何度か掛け合わせているようで、登録名は無いらしく通称エイト・ゴールドというらしいです。 しっかりとした甘み … 続きを読む

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