このブドウ、ICボルドーを製造している高知の井上石灰工業さんが栽培しています。
ピノ・ノワールと幾つかの別の種類を何度か掛け合わせているようで、登録名は無いらしく通称エイト・ゴールドというらしいです。
しっかりとした甘みと酸味があり、ワインにすると美味しいだろうなぁ〜!と勝手に想像しています。
白木果樹園もワイン用のブドウ栽培したいなぁ〜と、物好きな園主がまた考えています!
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