日頃は、文旦畑や果樹畑で野良仕事に明け暮れている園主ですが、月に一回往復6時間かけて習いに通ってます。
果物を作るだけじゃなく、どの様にしたら綺麗に美味しく見えるか?
どうやったらお客様に喜んで頂けるか、常に勉強せなイカンと思います。
果物の消費が年々縮小していく中
少しでもお役に立てたらと、努力していく所存で御座います。
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